有些朋友会说,还用买速冻食品?我把新鲜食物放进家里冰箱冷冻室就可以了。其实,这和真正的速冻食品还是有差别的。所谓速冻食品,是将那些经过预先加工处理的食品,在30分钟内通过-1℃~-5℃,迅速降温冷却,然后在低于-1~8℃的环境下保藏和运输。这种条件只有相对专业的设备才能达到,而大部分百姓家里的普通冰箱是无法胜任的。其实,想要让食品长期储藏,专业速冻是的方法之一,能保持天然食品原有的色泽、风味和营养成分。速冻柜品牌服务热线。
与普通冷柜相比,佰鲜速冻柜品牌有什么优势?
佰鲜速冻柜在冷冻能力、冷冻速度等方面实现了“冻得快、冻得多、冻得透、冻得深”的“深冷速冻”保鲜效果。使食品快速,以的时间通过结晶区,在食品组织中形成均匀分布的细小结晶,对组织结构破坏程度将大大降低,解冻后的食品能保持原有的色、香、味。
为了减少速冻柜品牌速冻食品的时间,提高速冻机使用效率,可先将食品放入冷藏室内冷藏至2~5度左右,然后再放入佰鲜速冻柜速冻柜品牌内进行深冷速冻。
如果速冻柜品牌速冻柜刚开机,请不要立刻放入需要速冻的食品,等机器运转一定时间,柜内温度降到足够低后再放入。
提起速冻食品,你会想到什么?风味十足的饺子、馄饨,青翠可人的豌豆,还是那些躺在碎冰块里好像随时要跳起来的墨鱼?精心挑选把这些速冻食品装进购物篮后,是否心里也要思量再三:我拿回家后该怎么存放、怎么解冻,才不影响它们的营养价值呢?下面来看看速冻产品的选购和保存常识吧。速冻面米等食品要求在零下18摄氏度以下的冷冻条件保存。如果销售商店无冷冻柜或冷冻柜的冷冻温度达不到零下18摄氏度,则食品产品储藏条件得不到保证,容易变质,不宜购买。所以必须购买专业商用冷柜里储存的食物。速冻柜品牌服务热线。
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